Penurunan BOD, TSS, minyak dan lemak pada limbah cair pabrik kelapa sawit menggunakan proses aerasi plat berlubang

  • Sisnayati Sisnayati Universitas Tamansiswa Palembang
  • Dian S. Dewi Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik. Universitas Tamansiswa Palembang - Indonesia
  • Rachmawati Apriani Jurusan Teknologi Pulp dan Kertas. Fakultas Vokasi, Institut Teknologi dan Sains Bandung - Indonesia
  • Muhammad Faizal Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya Palembang - Indonesia
Keywords: aerasi, limbah cair, plat berlubang

Abstract

Seiring dengan meningkatnya produksi Crude Palm Oil (CPO) di Indonesia, maka akan menghasilkan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dalam jumlah yang besar pula. Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit (LCPKS) akan menjadi masalah pencemaran lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. Hal ini dikarenakan LCPKS memiliki kandungan Biochemical Oxygen Demand (BOD), Total Suspended Solid (TSS), minyak dan lemak yang melebihi ambang batas baku mutu lingkungan. Oleh karena itu, diperlukan suatu upaya untuk mengurangi kadar BOD, TSS, minyak dan lemak yang terkandung dalam LCPKS ini. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh variasi waktu air bubbling terhadap penurunan konsentrasi BOD, TSS, dan minyak & lemak dalam LCPKS. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode aerasi menggunakan kolom plat berlubang dengan mengalirkan udara ke dalam LCPKS dan tanpa menggunakan bahan tambahan lain. Variabel tetap yang digunakan adalah volume LCPKS sebanyak 7 L dan debit udara yang dimasukkan dalam LCPKS sebesar 5 Liter/menit  sedangkan variabel proses yang diamati pada penelitian ini adalah kandungan BOD, TSS, minyak dan lemak dan variabel perlakuannya adalah perubahan waktu operasi per hari selama 6 hari. Penurunan kandungan BOD terbesar terjadi pada hari ke-2 dengan persentase penurunan sebesar 95,5%. Penurunan kandungan TSS terbesar terjadi pada hari ke-4 dengan persentase penurunan sebesar 91,61%, sedangkan penurunan kandungan minyak dan lemak terbanyak terjadi pada hari ke-5, dengan persentase penurunan sebesar 69,14%.

References

Akhbari, A., Kutty, P. K., Chuen, O. C., & Ibrahim, S., 2020. A Study Of Palm Oil Mill Processing And Environmental Assessment Of Palm Oil Mill Effluent Treatment. Environmental Engineering Research, 25(2): 212–221.
https://doi.org/10.4491/eer.2018.452
Ayoub, M., & El-morsy, A., 2021. Upgrading of an Extended Aeration System to Improve Wastewater Treatment. American Academic Scientific Research Journal for Engineering, Technology, and Sciences, 81(1): 23–35.
Batara, K., Zaman, B., & Oktiawan, W., 2017. Pengaruh Debit Udara Dan Waktu Aerasi Terhadap Efisiensi Penurunan Besi dan Mangan Menggunakan Diffuser Aerator Pada Air Tanah. J. Teknik Lingkungan, 6(1): 1–10.
Badan Pusat Statistik RI., 2020. Statistik Kelapa Sawit Indonesia 2019. Diakses pada tanggal 01 Juli 2021.
ttps://www.bps.go.id/publication/2020/11/30/36cba77a73179202def4ba14/statistik-kelapa-sawit-indonesia-2019.html
Budiyanti, T., Basuki, & Mukti, A., 2020. Evaluasi Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup Dampak Pembangunan Pasar Kahayan Kota Palangka Raya. J. of Environment and Management, 1(2): 169–178.
https://doi.org/10.37304/jem.v1i2.1754
Fajri, I. A., Sanjaya, H., Nizar, U. K., Putra, A., & Yohandri, 2021. Degradasi Senyawa Minyak Dan Lemak Pemodelan Limbah Pabrik Kelapa Sawit Menggunakan Metode Fotosonolisis Dengan Bantuan Katalis ZNO. Ekasakti Educational Journal, 1(1): 53–59. https://doi.org/https://doi.org/ 10.31933/eej.v1i1.179
Farraji, H., Mohammadpour, R., & Zaman, N. Q., 2020. Post-Treatment of Palm Oil Mill Effluent Using Zeolite and Wastewater. Journal of Oil Palm Research, October.
https://doi.org/10.21894/jopr.2020.0077
Fitria, A. N., Gunawan, V. S., & Mardiah, M., 2021. Study of the Utilization of Palm Oil Industry Liquid Waste. Konversi, 10(1): 31–40. https://doi.org/10.20527/k.v10i1.10146
Hawari, Y., Yahya, W. J., Sonda, I., Kawashima, H., Mohamad, Z., Abu Bakar, M. A., & Abd Kadir, H., 2019. Treating palm oil mill effluent by activated sludge process using submerged mechanical aerator/agitator replacing surface aerator. J. Teknologi, 81(3): 127–136.
https://doi.org/10.11113/jt.v81.13147
Ilmannafian, A. G., Lestari, E., & Khairunisa, F., 2020. Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit Dengan Metode Filtrasi Dan Fitoremediasi Menggunakan Tanaman Eceng Gondok (Eichhornia Crassipes). J. Teknologi Lingkungan, 21(2): 244–253.
https://doi.org/10.29122/jtl.v21i2.4012
Istiqomah, H., Puspitarini, P. A., Ekadewi, P., Utami, T. S., Arbianti, R., & Hermansyah, H., 2018. Reduction Of COD And BOD Concentration In Lake Water Of Universitas Indonesia With Microbial Desalination Cell System And Utilizing Bio Charcoal As Electrode. E3S Web of Conferences, 67: 1–6.
https://doi.org/10.1051/e3sconf/20186701011
Lanka, S., & Pydipalli, M., 2018. Reduction Of Organic Load From Palm Oil Mill Effluent (POME) Using Selected Fungal Strains Isolated From POME Dump Sites. African Journal of Biotechnology, 17(36): 1138–1145.
https://doi.org/10.5897/ajb2016.15821
Lewar, Y. S., Herawati, & Kahar, A., 2020. Pengaruh Temperatur Terhadap Cod , Bod Dan Kelapa Sawit Dalam Bioreaktor Anaerobik the Effect of Temperature on Cod , Bod and Vfa on Palm Oil Mill Effluent Treatment in Anaerobic Bioreactor. J. Chemurgy, 4(2): 8–14.
Maharani, S., Sugiarti, Y., & Nugraha, I., 2019. Aplikasi Bio Compound Dalam Pengolahan Limbah Cair Laboratorium Pendidikan Teknologi Agroindustri. Edufortech, 4(1): 9–16. https://doi.org/10.17509/edufortech.v4i1.16345
Mardawati, E., Hidayat, M. S., Rahmah, D. M., & Rosalinda, S., 2019. Produksi Biodiesel Dari Minyak Kelapa Sawit Kasar Off Grade Dengan Variasi Pengaruh Asam Sulfat Pada Proses Esterifikasi Terhadap Mutu Biodiesel Yang Dihasilkan. J. Industri Pertanian, 1(3): 46–60.
https://doi.org/Jurnal Teknik Pertanian
Merdeka, 2021. Indonesia Jadi Negara Terbesar Eksportir Minyak Sawit Terbesar Dunia Padan 2020. https://www.merdeka.com/uang/indonesia-jadi-negara-eksportir-minyak-sawit-terbesar-dunia-pada-2020.html (acessed 09.09.21)
Mohammad, S., Baidurah, S., Kobayashi, T., Ismail, N., & Leh, C. P., 2021. Palm Oil Mill Effluent Treatment Processes—A Review. Processes, 9(5): 1–22.
https://doi.org/10.3390/pr9050739
Pandia, E. B., Hernawati, H., Jari, T., & Kahar, A., 2020. Pengaruh Laju Alir Terhadap COD, BOD dan VFA pada Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit (LCPKS) dalam Bioreaktor Anaerobik. J. Chemurgy, 4(2): 30.
https://doi.org/10.30872/cmg.v4i2.4591
Peraturan Gubernur Sumatera Selatan Nomor 8 Tahun 2012, 2012. Baku mutu Limbah Cair bagi Kegiatan Industri, Hotel, Rumah Sakit, Domestik dan Pertambangan Batubara.
Pramita, A., & Puspita, E. D., 2019. Penurunan Biochemical Oxygen Demand (BOD) Dan Total Suspended Solids (TSS) Pada Pengolahan Limbah Cair Domestik Dengan Proses Anaerobik Biofilter. Journal of Research and Technology, 5(1): 21–29.
Priadi, E., & Sitompul, J. M. T. (2018). Pengolahan Air Bersih di Pondok Pesantren As – Shiddiqiyyah dan Panti Asuhan Al-Haq Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya. Al-Khidmah, 1(1): 17–23.
https://doi.org/10.29406/al-khidmah.v1i1.1043
Prihartanto, 2017. Pola Fluktuasi Kekeruhan Air Di Area Potensial Banjir Sungai Ciujung Kecamatan Kragilan, Kabupaten Serang. Jurnal Alami : J. Teknologi Reduksi Risiko Bencana, 1(1): 17–20.
https://doi.org/10.29122/alami.v1i1.120
Rahman, A., Trihasti, M., & Haq, M. S., 2020. Analisis Kualitas Air Das Cibanten Dan Cidanau. Biodidaktika: J. Biologi Dan Pembelajarannya, 15(1): 78–86.
Ramadhan, M. B. A., Wardana, & Kahar, A., 2020. Pengaruh pH Terhadap COD, BOD Dan VFA Pada Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit Dalam Bioreaktor Anaerobik. Prosiding Seminar Nasional Kimia Berwawasan Lingkungan 2020, 69–74.
Rosarina, D., & Laksanawati, E. K., 2018. Studi Kualitas Air Sungai Cisadane Kota Tangerang Ditinjau Dari Parameter Fisika. J. Redoks, 3(2): 38–43.
https://doi.org/10.31851/redoks.v3i2.2392
Sado-Inamura, Y., & Fukushi, K., 2018. Considering Water Quality Of Urban Rivers From The Perspectives Of Unpleasant Odor. Sustainability (Switzerland), 10(3): 1–14.
https://doi.org/10.3390/su10030650
Surbakti, B. J., Mardina, V., & Fadhliani., 2020. Karakteristik Limbah Cair Hasil Pengolahan Sistem Lumpur Aktif pada Pabrik Kelapa Sawit PTPN II Tanjung Morawa , Kebun Sawit Seberang. Biologica Samudra, 2(2): 95–102.
https://ejurnalunsam.id/index.php/jbs/article/download/2307/1918
Tambunan, D. S., Nelvia, N., & Amri, A. I., 2019. Aplikasi Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit Dengan Metoda Biopori Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) Belum Menghasilkan. J. Solum, 16(1), 19.
https://doi.org/10.25077/jsolum.16.1.19-28.2019
Yuna, R., & Mardina, V., 2019. Pengujian Karakteristik Kimia pada Limbah Cair Kelapa Sawit di Pabrik X. J. Biologica Samudra, 1(1): 1–8.
Yuniarti, D. P., Komala, R., & Aziz, S., 2019. Pengaruh Proses Aerasi Terhadap Pengolahan Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit Di PTPN VII Secara Aerobik. Redoks, 4(2): 7–16.
Published
2021-07-01