Implementasi Solar Corp Drier Untuk Industri Pertanian & Perikanan Di Desa Pelabuhan Dalam Kecamatan Pemulutan Kabupaten Ogan Ilir

Bochori Bochori; E Ibrahim; F Burlian; M Pataras

Bochori Bochori Jurusan Teknik Pertambangan Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya
E Ibrahim Jurusan Teknik Pertambangan Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya
F Burlian Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya
M Pataras Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya

Keywords: Teknologi Tepat Guna, TTG, Kolektor Panas Undulatif, Solar Corp Drier

Abstract

ABSTRAK: Mata pencaharian masyarakat di Desa Pelabuhan Dalam Kecamatan Pemulutan Kabupaten Ogan Ilir dengan melakukan usaha industri rumah tangga (kerupuk dan kemplang), perikanan, pertanian dan dalam mengolah hasil industri tersebut diperlukan pengeringan. Proses pengeringan yang digunakan masyarakat menggunakan pengeringan konvensional/ tradisional dengan menjemur langsung produk dibawah sinar matahari selama beberapa waktu. Metode tersebut memiliki banyak kelemahan seperti membutuhkan waktu pengeringan relatif lama, membutuhkan lahan yang luas dan mudah terkontaminasi debu atau serangga serta tidak perlu pemindahan produk pada saat hari hujan. Untuk mengatasi masalah tersebut, dirancang suatu alat pengering yang tertutup (Solar Corp Drier) yang menggunakan tenaga surya/ matahari dengan efisiensi pengeringan yang relatif lebih cepat. Berdasarkan penelitian Dosen Jurusan Teknik Pertambangan Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya mengenai rancang bangun alat pengering solar corp drier dengan kolektor undulatif meningkatkan efisiensi alat karena menyerap panas lebih tinggi. Selain itu alat solar corp drier ini sederhana dalam pembuatannya. Alat ini lebih cepat mengeringkan produk bahan yang dikeringkan, hygiene, dan saat hujan produk tidak perlu dikeluaran. Melalui implementasi dan peragaan terhadap masyarakat Desa Pelabuhan Dalam, diharapkan alat solar corp drier dapat dimanfaatkan untuk membantu masyarakat dalam meningkatkan produksi pengeringan industri rumah tangga, pertanian, dan perikanan. Kinerja pengembangan modifikasi tutup solar corp drier yaitu kinerja alat meningkat (tanpa beban dan dengan beban) yang mana untuk temperatur ruangan (TR) dan temperatur kolektor (TK) nya relatif stabil antara 50°-65°C (tanpa Beban) dan temperatur 45°-55°C (dengan beban) menggunakan pisang sale dengan berat awal 5,6 kilogram dan lama pengeringan 14 jam mendapatkan berat akhir 2,2 kilogram dengan recovery 39%.

Kata Kunci : Teknologi Tepat Guna, TTG, Kolektor Panas Undulatif, Solar Corp Drier

ABSTRAK: The livelihoods of the people in the Port of Dalam Village, Pemulutan District, Ogan Ilir Regency, are by conducting home industry businesses (crackers and kemplang), fisheries, agriculture and in processing these industrial products, drying is required. The drying process used by the community uses conventional/traditional drying by drying the product directly under the sun for some time. This method has many drawbacks, such as requiring relatively long drying times, requiring large areas of land and being easily contaminated with dust or insects and not requiring product transfer on rainy days. To overcome this problem, a closed dryer (Solar Corp Drier) is designed that uses solar power with relatively faster drying efficiency. Based on the research of a Lecturer in the Department of Mining Engineering, Faculty of Engineering, Sriwijaya University regarding the design of a solar corp drier dryer with an undulative collector, it increases the efficiency of the tool because it absorbs more heat. In addition, this solar corp drier is simple to manufacture. This tool dries the product faster, the dried material is hygienic, and when it rains the product does not need to be removed. Through implementation and demonstration to the people of Pelabuhan Dalam Village, it is hoped that the solar corp drier can be used to assist the community in increasing the drying production of home, agriculture, and fishery industries. The development performance of the modification of the solar corp drier cover is that the performance of the tool increases (without load and with load) which for room temperature (TR) and collector temperature (TK) are relatively stable between 50°-65°C (without load) and temperature 45° -55°C (with load) using sale bananas with an initial weight of 5.6 kilograms and a drying time of 14 hours to obtain a final weight of 2.2 kilograms with a recovery of 39%.

Key words : Appropriate Technology, TTG, Undulative Heat Collector, Solar Corp Drier