Peningkatan Kompetensi Siswa SMK Negeri 1Tanjung Batu Melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Berbahan Baku Sampah Organik

Abstract

ABSTRAK: Limbah organik yang berasal dari perkebunan dapat diolah kembali menjadi pupuk organik cair (POC) dengan penambahan EM4 sebagai bioaktivator dan gula merah sebagai substrat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di SMK Negeri 1 Tanjung Batu, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan, Indonesia. Kegiatan ini tepat sasaran karena salah satu departemen di SMK N 1 Tanjung Batu adalah pertanian. Sekolah ini dikelilingi oleh perkebunan dan sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani sehingga memiliki potensial untuk penerapan pupuk organik cair. Kegiatan yang terintegrasi dengan penelitian mahasiswa ini untuk meningkatkan kompetensi siswa dalam mengolah limbah organik menjadi produk yang lebih bernilai dan dapat diaplikasikan pada bidang pertanian. Metode yang digunakan yaitu survei sasaran, Analisa situasi dan permasalahan, penelitian dan purifikasi, aplikasi produk yang dihasilkan, pelatihan dan pendampingan kepada siswa. POC yang dihasilkan diaplikasikan pada tanaman kangkung dan hasil pengamatan terhadap pertumbuhan tinggi batang tanaman menunjukkan pertambahan tinggi sebesar 16 cm. Berdasarkan hasil survei, secara rata-rata kegiatan ini dinilai sangat baik dalam menambah kompetensi siswa dilihat dari 63% siswa memberikan nilai 5, 21% siswa memberikan nilai 4, dan 13% siswa memberikan nilai 3, 3% siswa memberikan nilai 2, dan tidak ada yang memberikan nilai 1. Kegiatan ini sangat bermanfaat untuk pengembangan siswa dan dapat dijadikan kegiatan wirausaha baik bagi sekolah maupun siswa.

Kata Kunci: Limbah kulit buah, EM4, gula merah, Pupuk Organik Cair

ABSTRACT: Organic waste from plantations can be reprocessed into liquid organic fertilizer by adding EM4 as bio-activator and brown sugar as substrate. This social program was conducted at SMK Negeri 1 Tanjung Batu, Ogan Ilir Regency, South Sumatra, Indonesia. This activity is right on target because one of the departments at SMK Negeri 1 Tanjung Batu is agriculture. This school is surrounded by plantations and most of the population earns a living as farmers so that it has the potential for the application of liquid organic fertilizer. This activity that is integrated with student research aims to improve student competence in processing organic waste into more valuable products and can be applied to agriculture. The methods used are target surveys, analysis of situations and problems, research and purification, application of the products that are produced, training and mentoring the students. The resulting fertilizer was applied to kangkung plants and the results of observations on the growth of plant stem height showed an increase in height of 16 cm. Based on the survey results, on average, this activity was considered very good in increasing student competence seen from 63% of students giving 5 marks, 21% of students giving 4 marks, and 13% of students giving 3 marks, 3% of students giving 2 marks, and no one giving 1 marks. This activity is very useful for student development and can be used as an entrepreneurial activity for both schools and students.

Keywords: fruit peels, EM4, brown sugar, liquid organic fertilizer